Kochen

22. Oktober 2014 - 11:38 — vollholzig

Auf Holzschneidebrettern schneiden und essen macht deutlich mehr Spaß, sieht besser aus und ist mit Scneidebrettern aus heimischen Hölzern auch aus ökologischer Sicht die weitaus bessere Variante als zu Plasitkbrettern zu greifen.

Selbst Schneidebretter aus harten und belastbaren Laubhölzern wie Eiche oder Platane werden mit der Zeit durch Kontakt mit Wasser, Lebensmitteln und die manuelle Beanspruchung stumpf und rau. 

23. April 2009 - 15:23 — ksta_allesbio

Jeden Mittwoch wird auf ksta.tv gekocht, gebraten und gebrutzelt. In der neuen Kochshow „Alles Bio“ zeigen zwei Köche, wie mit Biolebensmitteln schnell und einfach leckere Gerichte nachgekocht werden können. In der akuellen Sendung gbt es Soßen zur Grillsaison. www.ksta.tv/kochen

 

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