Bio
In der sanften Hügellandschaft der Monts-de-Lacaune entsteht unser "Lebensprojekt" la source quelle der natur. Wir möchten mit diesem Konzept "die Menschen der Natur und sich selbst wieder näher bringen". Die Natur als unser allgegenwärtiger, nicht wertender Lehrmeister hilft uns dabei, ebenso unsere Tiere, die Pflanzen, all das, was wir in dieser teils "wilden" , teils kultivierten Landschaft vorfinden.
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Casa Al Sil Ram: Alfacar, 7 km von Granada, Spanien, ist besonders bekannt durch seine vielen Quellen und sein gutes Brot, zum Teil noch aus arabischen Holzöfen. Wir allerdings, backen unser Vollkornbrot selber und können Sie für den Einkauf biologischer Lebensmittel orientieren.
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Wer kennt schon blaue Kartoffeln, gelbe Beete oder die Erdbeerminze? Was klingt wie die jüngste Züchtung aus dem Genlabor, sind in Wahrheit uralte Kulturpflanzen, die bis vor einigen Jahrzehnten noch auf Feldern und in Hausgärten wuchsen. Doch viele heimische Kulturpflanzen sind vom Aussterben bedroht, weil die industrialisierte Landwirtschaft sich auf wenige Sorten spezialisiert hat und das Massenangebot der Supermärkte genormte Arten bevorzugt.
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¡Hola amigos!
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Wir von Prodomo wissen worum es geht, wenn von ökologischen Produkten die Rede ist. Seit 24 Jahren befassen wir uns mit Fragen der Ökologie und Schadstofffreiheit von Wohnungen und Häusern.
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